Commune de Dinant, samedi 26 mai 19:00




Lien vers  BILLETERIE
Le prix est de 60,00€/personne pour le menu avec un verre par plat



Organisateur

Rue Léopold 1 /Bte 8
5500 DINANT
082/40.48.56
0478/23.43.02
adl@dinant.be


Chef

Didier Lawarée
http://www.traiteurlawaree.be



Produits locaux utilisés

Escargotière de Warnant (Anhée)
http://www.escargotiere.be/

Charcuterie du Pont d’Amour (Dinant)
http://www.salaisonsdupontdamour.be/

Saveurs et Traditions des Saumons Dawagne
https://www.saumon-dawagne.com/

Cresson de la Molignée

Ferme de la sauvenière (Florennes)
http://www.foie-gras-de-la-sauveniere.be/

LA MIELLERIE FALSYVAR
Roland Piette
Rue de Bioul 2
5537 Warnant

Apéritif le chant d’éole 
 http://www.chantdeole.be/

Père charlotte 2015, Château de Bioul
http://www.chateaudebioul.be

Taille aux renards, Domaine du Chenoy
 http://www.domaine-du-chenoy.com/

Couque de Dinant (Jacobs)
Pâtisserie Benoît JACOBS
Rue Grande, 147 à 5500 Dinant

Fraises de Chez Damien Pierrard
Rue de Chession,38
5522 Falaën

Moutarde Bister Achene (Achêne)
http://www.bister.com/

Brasserie La Caracole (Falmignoul)
http://www.brasseriecaracole.be/

Ferme fromagère de Chertin
Rue de Chertin 22
5522 Falaën
+ 32 82 69 93 88

Eau de Bru-Chevron, Stoumont
www.bru.be


Menu



Êtes-vous sûr de vouloir le voir? Si oui, cliquez ici
En fonction de la disponibilité des produits locaux, le menu est susceptible d’être légèrement modifié


Hébergements conseillés, à proximité de la Table

Pas encore communiqué 

Dinant, fille de Meuse

Située dans la vallée de la Haute-Meuse, la commune de Dinant regroupe onze villages : Anseremme, Bouvignes-sur-Meuse, Dréhance, Falmagne, Falmignoul, Foy-Notre-Dame, Furfooz, Sorinnes, Lisogne, Thynes et Dinant. Treize mille cinq cents personnes peuplent le cœur de ville et ses villages, sur une surface couvrant un peu moins de 100 km².

Fille de Meuse, Dinant occupe une position centrale par rapport à de nombreux centres urbains européens auxquels elle est reliée par des axes routiers (E411, notamment) et ferroviaires. La cité mosane se présente comme un long corridor dont la forme épouse celle que lui impose le fleuve.

Le cadre unique qui est le sien fait de Dinant un haut lieu touristique : l’abbaye de Leffe, la Collégiale Notre-Dame et la Citadelle sont trois des richesses dinantaises. Les nombreux touristes présents dans la région ne manqueront pas de descendre la Lesse en kayak, un grand classique.

Dinant est aussi un haut lieu culturel ; c’est en effet dans la cité des Copères qu’est né le génial inventeur du saxophone Adolphe Sax. Impossible ne pas s’en apercevoir tant la ville a développé l’image du saxophone.

«Copère»… issu de copper en anglais, koper en néerlandais ou encore kupfer en allemand. Chacun de ces mots signifie "cuivre" et la renommée des Dinantais était celle des maîtres dans le travail du cuivre. Dinant est la seule ville qui ait donné son nom à un artisanat qui a fait sa réputation dans toute l'Europe du Moyen Âge : la dinanderie.

«Dinant la voix cuivrée», nouveau slogan de Dinant depuis 1997. Le terme «voix» est utilisé à dessein. Communiquer se fait aujourd’hui plutôt par la voix que par les voies. Le terme «cuivrée» fait référence à l'histoire de la dinanderie, mais aussi, dans l'imaginaire, à une certaine idée de douceur, de sensualité compatible avec l'image du saxophone et du type de développement utile à Dinant. La traduction du mot "cuivrée" rappelle aussi le mot «Copère».

Dinant en 2014, c’est le pari de relever plusieurs challenges d’envergure : la réalisation de la « Croisette » pour rendre aux Dinantais et aux touristes un espace de vie chaleureux en bord de Meuse, améliorer la mobilité et augmenter le nombre d’habitants en développant les plateaux de Wespin et Mont-Fat, mais aussi réussir la relance économique du centre-ville.

http://www.dinant-tourisme.be/